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ナツメ

栄養価が高く、中国・韓国でも人気の食材です

ナツメ(和漢食材) 50g

ナツメ(和漢食材) 50g

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健康食材として人気の高いプルーンよりはるかに高い栄養価を持っています。中国では遥か9000年も昔から愛されてきた食材。

● ナツメ粥

モチ米1合とナツメ5個くらいでお粥を炊きます。
食欲のないときに。
● ナツメ酒

ホワイトリカーにナツメを1ヶ月漬け込みます。
美容と健康維持に。

商品詳細
名称	和漢食材
商品名	ナツメ
容量	50g
原産地	中国

このレシピに使用されている和漢食材ナツメクコの実

・ナツメ

10個
・じゃがいも

1/2個
・クコの実

1/2小さじ
・はちみつ

少々
・甘栗（皮をむいたもの）

5個

ナツメはやわらかくなるまでゆで、種を取ってすりつぶす。栗もすりつぶす。
じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切って蒸し器で蒸す。竹ぐしが通るくらいになったら、熱いうちに裏ごしする。
1と2を混ぜて、ふきんに包んで茶きんに絞る。
表面にはちみつを塗って、クコの実をのせ、5分間ぐらい蒸し器で蒸す。

オススメの使い方

● ナツメ粥

モチ米1合とナツメ5個くらいでお粥を炊きます。
食欲のないときに。
● ナツメ酒

ホワイトリカーにナツメを1ヶ月漬け込みます。
美容と健康維持に。

商品詳細
名称	和漢食材
商品名	ナツメ
容量	50g
原産地	中国

ナツメを使った簡単おすすめレシピ

- ・ナツメ
  
  10個
- ・じゃがいも
  
  1/2個
- ・クコの実
  
  1/2小さじ
- ・はちみつ
  
  少々
- ・甘栗（皮をむいたもの）
  
  5個
- ナツメはやわらかくなるまでゆで、種を取ってすりつぶす。栗もすりつぶす。
- じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切って蒸し器で蒸す。竹ぐしが通るくらいになったら、熱いうちに裏ごしする。
- 1と2を混ぜて、ふきんに包んで茶きんに絞る。
- 表面にはちみつを塗って、クコの実をのせ、5分間ぐらい蒸し器で蒸す。