中国三国時代に華陀という名医が十数種類の薬草を調合して、
酒に浸して飲んだのが始まりと言われます。
邪気を屠（ほふ）り魂を蘇らせることから「屠蘇」と名付けられ、
「年の初めにこれを服する時は年中の災厄を避け、福寿を招く」
と伝えられています。
素敵な2023年となるよう、ぜひ元日の朝にお召し上がりください。

用意は簡単

大晦日の夜にお酒に浸しておくと
元日の朝にはお屠蘇が
出来上がります。

アレンジでも楽しめる

日本酒ではなく、白ワインに漬けたり、
お酒が苦手な場合、お湯を注いで
お茶のように召し上がっても。